In Perù le persone abitano all'interno della propria terra.. le case, gli edifici sono realizzati con quello che la natura ha da offrire: terra, paglia e qualche volta legno. La famiglia e gli amici si riuniscono per fare i mattoni che andranno a formare i luoghi dove cucinare, vivere e dormire.
La tecnica costruttiva è molto semplice e viene tramandata da padre in figlio da secoli. Si formano gli adobe, mattoni di terra e paglia lasciati seccare al sole.
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